Depuis quelques temps je m'intéresse au houblon. J'ai décidé de faire un essai en cette année 2008. Dans un premier temps pour les propriétés qu'on lui prête, et pourquoi pas pour en faire mon activité. Ainsi, j'ai prévu dès cette hiver de faire un test grandeur nature...
Bientôt, si la récolte est bonne, je vendrais du houblon sous forme de strobiles séchées(la fleur du houblon), en petite quantité pour mettre à profit ses propriétés médicinales. Donc, si vous souhaitez acheter du houblon cultiver comme en bio, pour faire des oreillers ou des tisanes par exemple, vous le pourrez.
Je profite de l'espace que m'offre un verger bien entretenu en Haute-Saône, sur une hauteur entre Pesmes et Malans qui domine la basse vallée de la rivière Ognon. Le sol y est argilo-limoneux avec pas mal de calcaire. Cette mini culture sera menée uniquement pour vendre sous forme brute, le houblon pour faire des tisanes et autres infusions(à moins qu'un brasseur s'intéresse à ma petite production). Le houblon est une plante qui donne beaucoup d'amertume aux tisanes, cependant, je vous invite à faire des recherches sur la toile pour découvrir ses propriétés(c'est le houblon qui donne son goût amer à la bière). |